Weingut Nimmervoll: ROSÉ vom Zweigelt QUERGELESEN 2024
Eine leichte Versuchung
Dieser charmante Rosé vom Weingut Nimmervoll beweist eindrucksvoll, dass Roséweine weit mehr sind als reine Sommerweine. Er präsentiert sich als Verkörperung eingefangener Sonnenstrahlen, die zu eleganter Finesse gebündelt wurden.
Charakter
Der Wein zeigt sich von seiner fruchtigen und anregenden Seite, dabei keck und ungemein feingliedrig. Seine Eleganz und Leichtigkeit machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis für jede Jahreszeit.
Vinifikation
Die besondere Charakteristik dieses Weins entsteht durch eine schonende Verarbeitung: Ganze und leicht angequetschte Trauben werden ohne Standzeit behutsam abgepresst. Die Vergärung erfolgt gekühlt, teilweise mit Reinzuchthefe und teilweise spontan im Edelstahltank. Eine Surlie-Lagerung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.
Speisenbegleitung
Der Rosé harmoniert perfekt mit leichten Fischgerichten und kalten Vorspeisen. Seine animierende Art macht ihn auch zu einem idealen Aperitif.
Ein faszinierender Rosé, der durch seine Finesse und Vielseitigkeit besticht!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Niederösterreich |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 7 - 9 Grad |
| Trinkreife | bis 2026 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | leichten Vorspeisen |
| Speisenbegleitung | Aperitif, leichten Fischgerichten und kalten Vorspeisen |
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